Todas as opções usam ricota como base. O creme de ricota poderia ser usado como substituição.
Pastinha de frango
Ingredientes
1 xícara de frango desfiado
150 g de ricota
Salsinha a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no processador até que a mistura fique homogênea
Pastinha de azeitona
Ingredientes
4 colheres de sopa de azeitona preta (ou verde
150 g de ricota
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no processador até que a mistura fique homogênea
Pastinha de cenoura
Ingredientes
150 g de ricota
1 pote de iogurte natural
1 cenoura
Sal a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo
Bata a cenoura no mini processador até que chegue em uma textura granulada. Reserve.
Bata a ricota e o iogurte natural. Transfira para uma bacia.
Misture com uma colher a cenoura granulada com a pasta de ricota.
Sirva!
Pastinha de tomate seco
Ingredientes
150 g de ricota
1 pote de iogurte natural
1 alho
2 azeitonas pretas
3 tomates secos em conserva
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no processador até que a mistura fique homogênea
Dica:
Em qualquer uma das receitas, acrescente colheradas de iogurte natural para uma textura mais cremosa/líquida
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